大咖齊聚N多壽司加盟商賦能大會,展望2020

加盟資訊
2019年12月16日-17日為期兩天,以“點燃正能量,締造新未來”為主題的N多壽司2019年年終加盟商大會圓滿舉行。此次大會無論是在內容的豐富性上還是在形式的多樣性上,都做足了功課。除此以外我們還有請到大咖來分享。俗話說“授人以魚不如授人以漁”,讓我們一起來看看吧!

食品餐飲產業趨勢和企業的戰略選擇

會議開始后,首先登場的是和君咨詢合伙人--李軍。他幽默風趣,分享的內容通俗易懂。通過自身豐富的實戰經歷和經驗分享給大家,滿滿的干貨,滿滿的正能量!

人均消費崛起迅速,小吃品類消費升級最快,國民就餐時間增加4分鐘,消耗在體驗上品牌進化程
度愈加明顯, 消費者越來越認品牌。外賣強勢增長,夜游經濟成為新的增長點。從全民紅利到“分化
時代”中國逐步進入存量經濟階段,此消彼長、強者恒強。


飽和開店背后的商業邏輯

本次大會我們也是非常的榮幸,邀請到了絕味鴨脖的投資總監--羅坤。他毫無保留的將飽和開店背后的商業邏輯分享給大家。一句“錯過了絕味鴨脖,不能再錯過N多壽司!!!”引起全場嘉賓的一致認同!

小門店,大連鎖,一樣的模型,一樣的策略,N多壽司正在走絕味當年走過的道路!錯過了絕味鴨脖,不能再錯過N多壽司
連鎖品牌的核心商業本質,規模優勢能夠帶來成本優勢,轉化為競爭優勢。
廣告的目的是建立消費者對品牌的認知,門店招牌是連鎖品牌超高性價比的廣告。


餐飲門店管理與區域擴張

陳志強先生講述了餐飲企業門店拓展、門店管控及區域擴張三大核心要點,隨食堂解密餐飲秘訣。想要開好一家店,不僅僅是只是專門開店,而是以門店為核心,拓展開來,以線上線下雙結合,全方面的鋪展開來,才是長久之計。

餐飲企業門店的管控
培訓:實踐為本、體系優先、碎片學習;
督導:監督為主、流程為王、團隊為魂;
統一思想:換位思考、多重視角、循循善誘。
 
品牌區域擴張需要形成點線面的體系
城市選擇:人口密度、城市類型、風俗文化;
區域策略:循序漸進、量力而行、有備而來;
差異管理:入鄉隨俗、因地制宜、和而不同。
 
一切以提升客戶轉化效率為目標

選址:商圈、位置、數據;
裝修:門頭誘人、擺放宜人、氛圍動人;
店長:認準類型、內部培養、文化聚人。


戰區鐵三角,打造核心業務驅動力

王璞從兩個點深入解析:1、歷久彌新的特許專賣經營模式2、戰區制鐵三角設計與運行。詳細講述鐵三角:督導--門店--公司的互相支持和配合從而取得成功。最后以一句話進行總結:每一個人都是過去經驗的總和,你過去的經驗,造就現在的你。
 
門店標準化 、流程化 、可復制

張衛分享創業企業更需要草根營銷戰術助力打爆市場,同時提到信息化讓組織效率得到提升、數字化營銷讓銷售效率得到提升。對于存量經濟消費分層的需求變化趨勢作出了詳細的解答。
 
優秀分享—單店業績王分享

江蘇宿遷加盟商朱春林和陜西渭南、漢中代理商楊黎燕分享四年來N多壽司門店的壽司操作間十分整潔干凈,和新的一樣,堅持標準化、專業化的操作流程換來的便是成功!門店的美觀是吸引客戶進店消費的首要標準,其次便是店內的環境及壽司制作間的衛生情況了。老客戶都說吃N多壽司很放心,因為門店很干凈,做壽司的時候也看得見,食材實打實的,很放心!全部都是新鮮現制,孩子吃了也放心!
 
營銷王分享

南京加盟商金琛凱2019年連續開三家門店,主要針對企業團餐和校園團餐做分享。大連吉林代理孫海豐分享自己開店經驗需要良好的工作態度和工作習慣。福建寧德代理林曉君分享將營銷恢復本源--即廣而告之。成功開店,成功放店并且能堅持開店一年、三年、五年的秘訣就在于線上線下雙管齊下。詳細的分享了如何做好地推,定期在門店附近做引流活動,增加引流和曝光,從而獲得成功。
 
代理開店王分享

浙江金華、舟山、江西上饒市代理汪順保分享主題核心為凝聚智慧,凝聚人心,合作共贏。
河北石家莊代理殷莉加入N多壽司已經五年了,這五年來有辛苦、有困難、有煩惱。但是她成功了,成功的秘訣就是1、調整心態,端正態度。2、迅速占領市場,樹立品牌形象。3、總結好的店鋪經驗,成功復制。
回顧2019年,N多壽司全體員工以及所有的加盟代理商都堅持:花需要水,人需要愛,做壽司需要用心。現在是這樣,以后也是這樣,對于做壽司這件事,我們是認真的,是熱愛的!在此,每個人心懷感恩,我們會堅持這份執著---讓壽司回歸中國!
新的征程已然開啟。一起同心致遠,共創輝煌!